炖鸡胗配方
土豆炖鸡胗配方
炖鸡配方
步骤1、鸡胗清洗后清水泡20分钟 期间准备辅料
步骤2、将清洗干净的鸡胗放入锅中,倒入适量料酒,大火烧开,撇去浮沫,转小火 ,放入之前准备的辅料 ,加适量酱油,老抽炖20分钟后加盐再炖10分钟即可。(如果你用的酱油比较咸,就不需要在加盐了。)