菜谱网 辣椒油配方大全 辣椒油

辣椒油配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
干辣椒粉
50
g
50
ml
适量
15
g
3
一片
花椒粉
少许

步骤1、 碗中放入辣椒粉,花椒粉,生姜抹,蒜末,陈皮,白芝麻备用。油锅烧起,上高温即可,不能马上倒入准备好的备料中,需冷却一会儿,以免辣椒变糊。

步骤2、 倒入熟油,慢慢搅拌,可以放入些盐和鸡精提味,香香的。大功告成