菜谱网 自制五香猪肉松

自制五香猪肉松配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
500
适量
半汤匙
两克
少许
桂皮
一小片
八角
三个
花生油
少许
料酒
几滴
少许

步骤1、准备材料

步骤2、猪肉洗干净,滚水灼下取出切小块,干净的锅把所有辅料跟猪肉放下去,水滚后小火慢慢熬,直到用筷子轻轻可以把肉夹开的程度,捞起来晾凉~用手撕条或者用擀面棍捶碎,然后不粘锅放点油,把捶碎的肉丝放锅里小火炒至水分干,颜色呈金黄色~