菜谱网 咖啡奶冻做法大全 焦糖咖啡奶冻

焦糖咖啡奶冻配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
速溶咖啡粉
1
热水
200
ml
吉利丁粉
8
g
150
ml
焦糖糖浆
适量
巧克力碎屑
适量

步骤1、 速溶咖啡粉1包加入热水200ml泡开,再倒入奶锅中,加入吉利丁粉4g,开小火搅拌加热至完全溶解,关火

步骤2、 将咖啡液倒入杯中,放入冰箱冷藏90分钟以上至凝固