菜谱网 酸奶蛋糕配方大全 鸳鸯酸奶蛋糕

鸳鸯酸奶蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
4
110
玉米淀粉
25
20
克(入蛋黄)
65
克(入蛋白)
低粉
45
热水
10
ML
纯咖啡粉
18
黑可可粉
20

步骤1、分离蛋白、蛋黄,四个蛋黄打散加入酸奶和橄榄油、20克糖,搅打均匀。

步骤2、低粉与玉米淀粉混合过筛加入蛋黄糊中,搅拌均匀。