菜谱网 孜然排骨配方大全 麻辣孜然排骨

麻辣孜然排骨配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
猪肋排
500
熟芝麻
10
料酒
15
老姜
15
20
10
红尖椒
10
花椒粉
5
孜然粉
8
2
精盐
4
味精
1
八角
2
干辣椒
6
香叶
2
桂皮
1
生抽
少许

步骤1、准备材料,肋排清洗干净,用凉水浸泡2小时中间换几次水。

步骤2、锅中放凉水将排骨焯烫。