菜谱网 想失败都难,新手必做玛格丽特饼干

想失败都难,新手必做玛格丽特饼干配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
85
低筋面粉
85
玉米淀粉
85
糖粉
35
熟蛋黄
2
细盐一小点
1
约小于克

步骤1、 香甜酥松,入口即化的玛格丽特饼干。

步骤2、 准备好食材,鸡蛋洗净冷水入锅,水开后大约13分钟即可,放入冷水中晾凉。鸡蛋去掉蛋清,留蛋黄,过筛得到散开的蛋黄碎。