菜谱网 版麻婆豆腐做法大全 麻婆豆腐家常版

麻婆豆腐家常版配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
卤水豆腐
1
郫县豆瓣酱
30
g
猪肉馅
100
g
2
2
2
生抽
1
适量
1
小把
适量
水淀粉
2

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步骤1、备好材料,卤水豆腐1块(千万不要用内酯豆腐),郫县豆瓣酱30g,猪肉馅100g(牛肉更香),小葱2根,姜2片,蒜2瓣,花椒1小把,盐适量

步骤2、豆腐切约2cm的方块