菜谱网 杯子蛋糕配方大全 杯子蛋糕

杯子蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
30
cc
低筋面粉
50
g
沙拉油
25
cc
细白糖
60
g
A料蛋黄
3
B料蛋白
3

步骤1、蛋白、蛋黄分开,注意容器要干净无油,蛋白要分干净,不能有蛋黄,才不会影响打发

步骤2、蛋黄、沙拉油、牛奶、低筋面粉(过筛)拌匀,成蛋黄煳