综合谷麦饼干配方
共11种材料
主料:11种
步骤1.
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备齐所有食材~葡萄干泡软沥干备用..(或前一天先以酒浸泡过更香)奶油软化后+细砂糖打至松发变白..再加入蛋打均匀,接着加入过筛的粉类(低筋面粉.泡打粉.小苏打粉.盐)及果粒谷麦片.葡萄干.酒拌均匀。
步骤2.
面煳拌均匀即可,勿需过度搅拌~用汤匙挖取或以手抓取适量的面团,将面团整型成圆球状..排入烤盘中再稍微压平即可。
