步骤1、将面团材料放进面包机(Zojirushi BB-HB10),基本发酵时程1小时45分钟(含搅拌)面团变二倍大即可。※ 若无面包机,请徒手制面团唷~~~
步骤2、无盐奶油置于室温中软化(至手指可以轻松按下即可);或是隔水加热软化(注意不要油水分离)。