菜谱网 西兰花盖浇咖喱饭团

西兰花盖浇咖喱饭团配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
半棵就够
线椒
3
1
适量
适量
老抽
适量
咖喱粉
适量
适量
2
个(可不要)
晾凉的米饭
适量
适量
适量
黑芝麻紫菜碎
适量(之前做好的)

步骤1、 从上面看不见饭团,全被盖住了。过程没拍照片,先给个侧面图吧。

步骤2、 西兰花焯水两分钟,摆盘一圈;团饭团后放到盛有黑芝麻紫菜碎的盘子里滚一下,摆盘;起锅烧油爆香葱末,蒜末;加入咸鸭蛋,西红柿炒出汤汁(给小宝宝吃的可以盛出来盖浇了);下入青椒末,香菜末,放入咖喱汁(咖喱粉加水调制的),烧开关火盖浇即可。旁边的鹌鹑蛋是早晨剩的,可省略,哈哈。