菜谱网 起司杯子蛋糕

起司杯子蛋糕配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
杯子蛋糕紙模底部直徑5公分
12
個
切達起司
40
g
蛋黃麵糊
如下
蛋黃
3
顆
牛奶
45
無鹽奶油
37
g
低筋麵粉
52
g
蛋白霜
如下
蛋白
3
顆
檸檬汁
少許
糖
45
g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
將所有材料先秤好，牛奶和無鹽奶油放一起即可。蛋白和蛋黃分開，且蛋白中不能混到水或油或蛋黃喔！
步骤2.
牛奶+無鹽奶油小火煮到鍋邊起小泡泡即可。蛋黃先打散，接著邊攪拌蛋黃，邊緩緩的將牛奶和無鹽奶油液倒入拌勻。 將低筋麵粉篩入蛋黃液中，輕輕拌勻後備用。 用電動攪拌器先將蛋白稍微打發後，擠入檸檬汁繼續打，

包含此做法的食谱

打蛋器 蛋糕 牛奶 烤箱 起司 打蛋 蛋糕糊

配方推荐

步骤1、將所有材料先秤好，牛奶和無鹽奶油放一起即可。蛋白和蛋黃分開，且蛋白中不能混到水或油或蛋黃喔！

步骤2、牛奶+無鹽奶油小火煮到鍋邊起小泡泡即可。蛋黃先打散，接著邊攪拌蛋黃，邊緩緩的將牛奶和無鹽奶油液倒入拌勻。 將低筋麵粉篩入蛋黃液中，輕輕拌勻後備用。 用電動攪拌器先將蛋白稍微打發後，擠入檸檬汁繼續打，

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