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洛神花蛋糕卷
洛神花蛋糕卷配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
80
克
糖
20
克
糖
80
克
糖粉
20
克
鲜奶
40
克
液体油
40
克
奶油霜无盐奶油
80
克
洛神花酱
45
克
蛋黄煳蛋黄
4
个
蛋白煳蛋白
160
克
纹路抹茶粉
少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
奶油霜:奶油软化加糖粉打松发,接着加入洛神花酱拌匀,即成洛神花奶油霜。
步骤2.
烤盘180摄氏度预热蛋黄煳:蛋黄加糖拌匀加液体油搅匀,再加入牛奶搅拌,接着加入面粉拌匀备用。取1~2匙蛋黄煳和少许的抹茶粉搅拌备用。
洛神花蛋糕卷
难度:
一般
配方:
低筋面粉,糖粉,鲜奶,液体油,洛神花酱
步骤:
奶油霜:奶油软化加糖粉打松发,接着加入洛神花酱拌匀,即成洛神花奶油霜。
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