葱烧饼配方
共10种材料
主料:10种
步骤1.
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面皮:a. 将酵母溶于50cc冷水备用b. 将面粉, 糖, 水放入工作盆搅拌均匀至光滑无颗粒, 再加入沙拉油拌匀c. 面团盖上保鲜膜, 静至30mins~1小时油酥:将面粉及沙拉油搅拌均匀即可馅料:将葱切成葱花, 只取葱绿部分. 葱绿, 油, 盐拌匀
步骤2.
A. 在工作檯上洒上少许面粉, 将醒好面皮擀成长方形(40cmx30cm)B. 油酥均匀铺在油皮上C. 再将拌好的葱花铺上D. 将面皮卷起成长条状E. 长条面团切成小块
