菜谱网 蜜汁烤鸡配方大全 蜜汁烤鸡腿

蜜汁烤鸡腿配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
2
粒(去衣,切块)
姜蓉
2
汤匙
大洋葱
(去衣,切片)
1
汤匙
黑胡椒粉
1
汤匙
2
汤匙
五香粉
½汤匙
绍兴酒花雕酒
2
汤匙
生抽酱青
1
汤匙
麦芽糖蜜糖
1
½汤匙
黑酱油老抽
1
½汤匙

步骤1、鸡腿肉洗干净沥干水份备用!鸡腿肉正面划两刀方便入味!把所有调味料均匀抹在鸡腿肉上,然后一起腌制12小时或者隔夜会更加入味!(腌制后6小时再反面腌制)

步骤2、烘烤炉预热200c,10分钟!烤盘内放锡箔纸,然后下面垫上洋葱和土豆片,鸡腿放上,上下管200度,时间选35-40分钟