菜谱网 辣味原味双

辣味原味双配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
鸡翅12只
12
只,翅小腿部分与两节翅切开,成
3
大匙
糖1大匙
1
大匙
马铃薯粉
适量 可用玉米粉或太白粉替代
1
大匙
1
大匙
些许
1
/
1
大匙
2
大匙
1
小匙
希腊酸奶
1
大匙 可一般酸奶替代
2
大匙 蜂蜜或糖替代
枫糖浆
1
大匙 可用糖或蜂蜜替代
韩式辣椒酱
韩式辣椒酱 1.5大匙
姜末
3
/

步骤1、鸡翅洗净沥干水分后与所有腌料放入盆中,进冰箱腌制30分钟~1小时 (如果不吃原味则30分钟可) 腌制完裹面包粉,我直接倒入搅拌,排烤盘时如果太薄的再用手指洒一些。 烤箱预热425F (摄氏218~220度C),鸡翅排入铺有烘焙纸的烤盘中,烤10分钟后翻面再烤13分钟,表面金黄且叉子可轻易插肉即可。

步骤2、烤箱烤鸡翅的时后顺便制作沾酱:所有沾酱材料倒入平底锅中以小火煮至略滚,出炉的鸡翅一半12只倒入锅中,小火慢煮至收干酱汁即可。 洒白芝麻装饰,家里刚好没有,就没放了。