菜谱网 黑糖面包配方大全 黑糖酸奶面包

黑糖酸奶面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
50
c.c.
高筋面粉
125
g
中筋面粉
75
g
原味酸奶
125
c.c.
速发酵母
4
g
盐巴
少许
2

步骤1、将所有材料(奶油除外)全部揉匀,待面团光滑不沾手后再加入室温软化的奶油揉匀至表面光滑

步骤2、将面团放于大盆内发酵1小时(温暖的室温,不要在冷气房内)