菜谱网 大鲜贝之蒜蓉粉丝蒸

大鲜贝之蒜蓉粉丝蒸配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
甜酒
少许
大鲜贝
四只
粉丝
一小把
大蒜
4、5瓣
青葱
一根取叶
红椒
四分之一
盐
少许
姜片
四片

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粉丝温水泡软后捞出，在碟中稍稍绕成鸟巢状。大鲜贝冷藏室解冻后，在粉丝上摆好。
步骤2.
在每个鲜贝上分别洒一小勺甜酒。我用的是没喝完的desert wine，我爱那种甜香配海鲜的味道。当然也可以用普通花雕酒。

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