菜谱网百花蒸豆腐

百花蒸豆腐配方

共8种材料主料:5种佐料:3种

配料表

用量比例

单位

主料: 豆腐

400

g

虾仁

200

g

青椒

25

g

红椒

25

g

鸡蛋清

1

个

佐料: 盐

3

g

鸡粉

5

g

淀粉

25

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将豆腐切成菱形块，摆在盘内，再在豆腐块上面挖个小孔将青红椒切小颗粒备用

步骤2.

将虾仁洗净吸干水分，用刀拍扁剁成茸。加入适量的盐，鸡粉拌匀

百花蒸豆腐

难度：一般

烹饪方法：蒸

准备时间：2小时以上

配方：豆腐,虾仁,青椒,红椒,鸡蛋清,鸡粉

步骤：将豆腐切成菱形块，摆在盘内，再在豆腐块上面挖个小孔将青红椒切小颗粒备用

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步骤1、将豆腐切成菱形块，摆在盘内，再在豆腐块上面挖个小孔将青红椒切小颗粒备用

步骤2、将虾仁洗净吸干水分，用刀拍扁剁成茸。加入适量的盐，鸡粉拌匀

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