菜谱网 平底锅什锦脆底披萨

平底锅什锦脆底披萨配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
自发面粉
200
马苏里拉芝士
125
圆蘑菇
若干
切片火腿
若干
猪肉片
若干
温水
适量
三大勺
半个
半个
半个
红萝卜片
若干
甜玉米粒
两大勺

步骤1、200克自发面粉用温水调和揉成光滑面团,放温暖处发酵好后再充分揉和,擀成平底锅大小的圆饼,圆圈处用手捏出边

步骤2、将火腿切片,青红椒切小块或圈,圆蘑菇切片,红萝卜切片,洋葱切丝,猪肉切片。菜锅放少量橄榄油烧热后倒入切好材料翻炒30秒后盛出。再将芝士切细丝,玉米粒捞出备用。