菜谱网 自制饼干——活儿有点糙

自制饼干——活儿有点糙配方

共14种材料 主料:14种
配料表
用量比例
单位
主料
无盐黄油
120
g
砂糖
100
g
鸡蛋
1
个
低粉
250
g
杏仁粉
50
g
盐
1/4茶匙，或者小匙
泡打粉
1/2茶匙
香草精
1/2茶匙
翻糖
适量，约200g
糖霜的材料
蛋白
30-35g
糖粉
170-200g
柠檬汁
少许
色素
少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化后，搅打顺滑，分3次加入砂糖，并打发之。
步骤2.
将打散了的蛋液分次加入黄油，使其均匀。

包含此做法的食谱

杏仁 烤箱烤 泡打粉 动物油 砂糖 干粉 黄油

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