菜谱网 超浓郁开心果黄油饼干

超浓郁开心果黄油饼干配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
75
g
细砂糖
70g（我用了50g）
盐
少许
柠檬汁我用的朗姆酒
2
小勺
中筋面粉
100
g
杏仁粉
20
g
开心果泥
2
小勺
泡打粉
1/2小勺
开心果
大量
椰蓉
20
g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化，加砂糖打至和盐高速搅打3分钟，中间加入柠檬汁，再分次加入蛋液，每次都要打至黄油蛋液完全融合再加下一次。
步骤2.
（原书中是先加一半糖高速打三分钟到糖溶化掉1/3，再加剩下一半的糖继续打发5～6分钟黄油变浅蓬松，砂糖不用全部打溶合，我就一次性加了）

包含此做法的食谱

杏仁 烤箱烤 泡打粉 砂糖 干粉 黄油

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