传统韩式手做醃渍泡菜配方
共12种材料
主料:12种
步骤1.
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首先来处理白菜，将白菜纵向切成四半，然后在每片叶子上均匀的薄薄的涂一层颗粒较粗的盐，靠近根部的地方可以多涂一些。
步骤2.
然后将菜码放到一个较深的器皿中，扣上一个盘子，再压上一大碗水，这样可以帮助下面的菜将水份析出。腌3-4个小时。
