糖醋排骨配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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太白粉約半碗油約3/4碗排骨帶軟骨的比較正宗吧約2個拳頭蒜片少許看喜好蕃茄醬依愛好醬油膏少許醋個人喜好
步骤1.
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排骨出水瀝乾，灑上太白粉讓排骨均勻裹上，下鍋油炸熟(或煎)後撈起備用。
步骤2.
一匙油爆香蒜片，加入醬油膏、蕃茄醬、糖、一點醋調味，可依喜好加減甜酸。
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