菜谱网 红乳菌虫草花竹荪炖鸡汤

红乳菌虫草花竹荪炖鸡汤配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
小母鸡
1
红乳菌干货
15
竹荪干货
15
虫草花干货
每人5克(按人数放)
适量
适量
料酒
适量
适量
适量
鸡精
适量(可放可不放)

步骤1、将红乳菌、竹荪、虫草花分别洗净,泡发。

步骤2、将鸡洗净,一切为二。砂锅加水大火烧开,放入葱、姜片和料酒。把洗净的鸡放入,加热后撇去浮沫。