菜谱网 蓝莓酸奶乳酪塔

蓝莓酸奶乳酪塔配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
100
g
糖粉
80
g
1
低筋面粉
200
g
奶油奶酪
250
g
60
g
香草精
1
t
蓝莓果酱
适量
适量
糖粉
适量

步骤1、用100g黄油,80g糖粉,一个蛋黄,200g低筋面粉混合,揉到成团即可停止,不要过度揉会不松脆~这个量比较多,但是按一个蛋黄来的,多的部分可以做饼干~~按进八寸圆模底部,冷藏一个小时。可以戳些洞洞的说~

步骤2、奶油奶酪隔温水搅打均匀,加入60g糖,搅打到细腻。