菜谱网 面包扣做法大全 白薯面包扣

白薯面包扣配方

共14种材料 主料:14种
配料表
用量比例
单位
主料
白薯馅
白薯泥
600
g
白糖
60
g
黄油
45
g
面包扣
汤种
38 g（水粉1:1）
高筋粉
181
g
低筋粉
50
g
干酵母
3
g
白糖
40
g
盐
3
g
蛋液
25
g
牛奶
126
g
黄油
25
g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白薯去皮切块蒸熟后得到的白薯泥，放入不粘锅内，加白糖中小火翻炒至黏稠
步骤2.
加黄油继续翻炒至顺滑，出锅，取200 g用于制作面包，其余的可以分袋冷冻保存

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