菜谱网 鸡蛋蒸虾仁做法大全 虾仁鸡蛋蒸豆腐

虾仁鸡蛋蒸豆腐配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
内脂豆腐
1
2
8
少许
蒸鱼豉油
2
茶匙
4
1
茶匙

步骤1、 虾仁挑去背部和腹部虾线,洗净,加盐、黄酒、姜片抓匀腌制一会去腥,豆腐切块装碗

步骤2、 2、鸡蛋磕入大碗,加等量凉开水,少许盐,黄酒打匀蛋液,过筛倒入豆腐碗中