菜谱网 浓郁巧克力挞

浓郁巧克力挞配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
黑巧克力
400
doublecream高脂厚奶油
8
汤匙Tbsp
60
2
汤匙Tbsp(根据自己口味调整)
黄油挞皮
125
砂糖挞皮
90
鸡蛋挞皮
1
面粉挞皮
250

步骤1、将黄油和砂糖混合搅打至蓬松状态。可用食物料理机来进行搅打

步骤2、在油糖混合物中加入鸡蛋,继续用食物料理机来进行搅打至鸡蛋完全与油糖混合。手动搅打也可以