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正宗老北京酸梅汤
正宗老北京酸梅汤配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
乌枣
25
克
乌梅
25
克
山楂
35
克
甘草
2
克
陈皮
5
克
干桂花
6-7克左右
冰糖
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将除了冰糖和干桂花外的所有材料洗净后,放入600毫升左右的清水,浸泡15-20分钟
步骤2.
第一遍熬制:浸泡好的材料倒入锅中,放在火上大火烧开,烧开后改小火熬煮半小时
正宗老北京酸梅汤
难度:
一般
口味:
酸
烹饪方法:火烧
配方:
乌枣,乌梅,山楂,甘草,陈皮,干桂花
步骤:
将除了冰糖和干桂花外的所有材料洗净后,放入600毫升左右的清水,浸泡15-20分钟
106
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步骤1、将除了冰糖和干桂花外的所有材料洗净后,放入600毫升左右的清水,浸泡15-20分钟