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辣味牛肉做法大全
辣味牛肉球
辣味牛肉球配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
洋葱末
30
g
牛肉末
200
g
肉桂粉
5
g
高筋面粉
10
g
辣椒粉
5
g
盐
适量
胡椒
适量
糖
适量
红酒
20
ml
蒜末
10
g
高汤
适量
番茄酱
适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉末加入肉桂粉、高筋面粉、辣椒粉和红酒打上劲儿，加入盐、胡椒、糖调味。
步骤2.
调好味道的牛肉馅摔打出筋后，搓成球状，放入微沸的水内小火煮2分钟，浮起后捞出备用。
辣味牛肉球
难度：
一般
口味：
辣
配方：
洋葱末,牛肉末,肉桂粉,高筋面粉,辣椒粉,胡椒
步骤：
牛肉末加入肉桂粉、高筋面粉、辣椒粉和红酒打上劲儿，加入盐、胡椒、糖调味。
43
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