菜谱网 俄罗斯风味 酸奶油炖牛肉

俄罗斯风味 酸奶油炖牛肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
伏特加
150
ml
500
酸奶油
150g~200g左右
2、3个
1
巴西里parsley
一大把
100
ml
番茄糊
3
大勺
200
g左右
黑胡椒盐
少许

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步骤1、牛肉切拇指大小的块(我这次切的大了,结果不太好熟),菜椒、洋葱切块,蘑菇洗净备用。

步骤2、牛肉块用少许盐和黑胡椒抓匀,腌一下备用。(半小时左右即可)