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俄罗斯风味 酸奶油炖牛肉
俄罗斯风味 酸奶油炖牛肉配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
伏特加
150
ml
牛肉
500
克
酸奶油
150g~200g左右
甜椒
2、3个
洋葱
1
个
巴西里parsley
一大把
高汤
100
ml
番茄糊
3
大勺
蘑菇
200
g左右
黑胡椒盐
少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切拇指大小的块(我这次切的大了,结果不太好熟),菜椒、洋葱切块,蘑菇洗净备用。
步骤2.
牛肉块用少许盐和黑胡椒抓匀,腌一下备用。(半小时左右即可)
俄罗斯风味 酸奶油炖牛肉
难度:
一般
口味:
酸
烹饪方法:炖
配方:
伏特加,牛肉,酸奶油,甜椒,洋葱,高汤
步骤:
牛肉切拇指大小的块(我这次切的大了,结果不太好熟),菜椒、洋葱切块,蘑菇洗净备用。
100
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黑胡椒
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步骤1、牛肉切拇指大小的块(我这次切的大了,结果不太好熟),菜椒、洋葱切块,蘑菇洗净备用。
步骤2、牛肉块用少许盐和黑胡椒抓匀,腌一下备用。(半小时左右即可)