菜谱网 多彩牛奶巧克力球

多彩牛奶巧克力球配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶白巧克力
320
动物性淡奶油
160
5
水饴
15
朗姆酒RUM
30
10
草莓粉
10
糖粉
10
可可粉
8
抹茶粉
8
朗姆酒浸葡萄干
60

步骤1、准备材料。 黄油5克室温软化。 白巧克力320克切碎备用。 隔夜用白朗姆酒浸泡葡萄干60颗。

步骤2、动物性淡奶油160克,水饴16克倒入奶锅,中小火加热煮沸后离火。