海绵蛋糕式提拉米苏配方
共23种材料
主料:23种
步骤1.
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做海绵蛋糕先~虽说是意式海绵蛋糕(pan di spagna)感觉比较像戚风。一共4个蛋的蛋清 加入塔塔粉（帮助加固蛋清发泡喔）打至如图 打发过程中依次加入总量一半的糖
步骤2.
蛋黄加入剩下的糖 打到如图的状态（浅黄色呈绸缎状下落并且不会马上消失）
