孟老师100道面包——杏仁片面包配方
共13种材料
主料:13种
步骤1.
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将切达奶酪片用手撕碎，与材料A的其他材料全部混合，搅拌成稍具光滑状。然后加入无盐奶油，搅拌成可拉出稍具透明薄膜状的面团。
步骤2.
面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基本发酵约80分钟。
