菜谱网 大理石巧克力蛋糕—小山进

大理石巧克力蛋糕—小山进配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
材料A巧克力海绵蛋糕
4
材料B大理石巴伐利亚奶冻
具体如下
白砂糖
20
g
吉利丁片
10
g
杀菌蛋白
40
g
浓甜巧克力黑巧
50
g
材料C可可可丽饼
10
高粉
38
g
低粉
25
g
糖粉
20
g
125
g
可可粉
5
g

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