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妮可私家秘制红烧肉
妮可私家秘制红烧肉配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
黑酱油
酌量
猪肉
1
kg
葱
一颗
姜
半块
糖
酌量
鲜酱油
酌量
料酒
少许
蜂蜜
少许
清水
小碗一碗
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉切块,沸水焯一边,过滤掉脏东西,漏水盆,控掉水分。
步骤2.
锅烧热,改小火,加入油和糖和蜂蜜,慢慢画圈搅拌,糖融化后小沸腾时,加入肉,改中火,快速翻炒,千万不要粘锅。
妮可私家秘制红烧肉
难度:
一般
烹饪方法:烧
配方:
黑酱油,猪肉,鲜酱油,料酒,蜂蜜,清水
步骤:
猪肉切块,沸水焯一边,过滤掉脏东西,漏水盆,控掉水分。
83
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蜂蜜
猪肉
酱油
清水
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