香草芒果冰淇淋配方
芒果冰淇淋配方
步骤1、将准备好的细砂糖和香草粉混合。
步骤2、搅拌好蛋黄,将混合好的细砂糖和香草粉倒入蛋液中, 之后加入25ml的水,用80度的热水打发到粘稠,再用 凉水隔水冷却。