五香绿豆大肉粽配方
绿豆蛋黄腊肉粽子配方
步骤1、干粽叶用清水泡开,冲洗几遍,再下锅用热水煮一下,捞起用清水洗一遍(这样使粽叶更柔软又干净 ),沥干水;棕绳用水泡一泡,沥干水备用
步骤2、糯米浸泡大约4小时,洗净,再沥干水分,下适量花生油、盐拌匀(盐不要下太多,口味随意)