菜谱网 蛋奶燕麦小刀切

蛋奶燕麦小刀切配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
生燕麦片
50
克
高筋粉
200
克
全麦粉
100
克
80
克
1
只
水
40
克
干酵母
4
克
糖
6
克

步骤1、在面包机中依次加入水、牛奶、鸡蛋、沥干水的生燕麦片、糖、面粉,面粉上按一小坑,加入酵母,选择单独和面程序;

步骤2、和面程序约运行20分钟,结束后面团看起来比较光滑有弹性,干湿适度不粘手;