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蛋奶燕麦小刀切
蛋奶燕麦小刀切配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
生燕麦片
50
克
高筋粉
200
克
全麦粉
100
克
牛奶
80
克
全蛋
1
只
水
40
克
干酵母
4
克
糖
6
克
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在面包机中依次加入水、牛奶、鸡蛋、沥干水的生燕麦片、糖、面粉,面粉上按一小坑,加入酵母,选择单独和面程序;
步骤2.
和面程序约运行20分钟,结束后面团看起来比较光滑有弹性,干湿适度不粘手;
蛋奶燕麦小刀切
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难度:
难
烹饪方法:火烧
配方:
生燕麦片,高筋粉,全麦粉,牛奶,全蛋,干酵母
步骤:
在面包机中依次加入水、牛奶、鸡蛋、沥干水的生燕麦片、糖、面粉,面粉上按一小坑,加入酵母,选择单独和面程序;
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步骤1、在面包机中依次加入水、牛奶、鸡蛋、沥干水的生燕麦片、糖、面粉,面粉上按一小坑,加入酵母,选择单独和面程序;
步骤2、和面程序约运行20分钟,结束后面团看起来比较光滑有弹性,干湿适度不粘手;