菜谱网 糖醋罗非鱼做法大全 糖醋罗非鱼

糖醋罗非鱼配方

共14种材料 主料:14种
配料表
用量比例
单位
主料
罗非鱼
1
条
红绿辣椒片
适量
青豆
少许
姜丝
适量
葱段
适量
蒜片
适量
番茄酱
1
汤勺
米醋
4
汤勺
糖
3
汤勺
盐
1
小勺
料酒
1
汤勺
酱油
2
汤勺
干淀粉
适量
淀粉水
5
汤勺

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
罗非鱼去鳞、腮和内脏，洗干净后，用厨房纸或干布吸干表面的水分，使炸时易于干脆
步骤2.
在鱼背上每隔3厘米斜刀切一刀，切成斜坡形，深至脊梁骨，加少许精盐、料酒撒入鱼中稍腌

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