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豆腐咸鱼煲做法大全
咸鱼豆腐煲
咸鱼豆腐煲配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
咸鱼
1
段
嫩豆腐
1
块
鸡肉粒
少许
姜片
蒜末
葱白
葱花
青椒
1/2个
干红辣椒
2
个
老干妈豆豉酱
1
勺
玫瑰露酒
1
勺
白砂糖
1
勺
生抽
1
勺
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
咸鱼段用温水洗净切成丁;豆腐切成小块,放入加了盐的开水中泡2分钟,去掉豆腥味
步骤2.
家里正好有咸风鸡肉,切成粒备用;将青椒切成丝;干红辣椒去籽;小葱白切成段,青葱切成末;准备2片姜,2瓣蒜切成末
咸鱼豆腐煲
难度:
一般
口味:
咸
烹饪方法:煲
配方:
咸鱼,嫩豆腐,鸡肉粒,姜片,蒜末,葱白
步骤:
咸鱼段用温水洗净切成丁;豆腐切成小块,放入加了盐的开水中泡2分钟,去掉豆腥味
70
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