流心的包子,这样填馅一步到位配方
共13种材料
主料:13种
步骤1.
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制作流沙馅黄油中加白砂糖、奶粉、吉士粉拌匀，加入碾碎的熟咸蛋黄、熟鸡蛋黄拌匀；馅心冷藏20分钟，分成15克一个的小圆子，继续冷藏备用。
步骤2.
制作包子皮用手背将面粉开窝，加酵母、泡打粉、砂糖，分次加水，和成雪花状，用手掌根将面粉揉擦成团；
