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软式小西点——德普烘焙实验室
软式小西点——德普烘焙实验室配方
共
7
种材料 主料:
4
种 佐料:
3
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
5
个
盐
2
g
泡打粉
2
g
糖粉
适量
佐料
细糖
210
g
低筋面粉
150
g
香草精
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将蛋清和蛋黄分开备用
步骤2.
、蛋黄部分加入香草精和1/2细糖,打发直颜色乳白;
软式小西点——德普烘焙实验室
难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
10-30分钟
配方:
鸡蛋,泡打粉,糖粉,细糖,低筋面粉,香草精
步骤:
将蛋清和蛋黄分开备用
20
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步骤1、将蛋清和蛋黄分开备用
步骤2、、蛋黄部分加入香草精和1/2细糖,打发直颜色乳白;