菜谱网 粗糖奶油酥饼

粗糖奶油酥饼配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
350g（70%）
低筋面粉
150g（30%）
片状黄油
250g（50%）
砂糖
65g（13%）
盐
8g（1.6%）
干酵母
5g（1%）
鸡蛋
30g（6%）
牛奶
150g（30%）
水
160g（32%）
丹麦面团边角料
500
g
砂糖
100
g

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将丹麦边角料切成小丁和砂糖拌均匀，分割成70g/个
步骤2.
将汉堡模具涂抹上黄油和砂糖

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