菜谱网 夏日必备----小龙虾馒头

夏日必备----小龙虾馒头配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
250
g
冰牛奶
138
g
玉米油或其他植物油
8
g
细砂糖
8
g
红曲粉竹炭粉
适量

步骤1、 中筋面粉+冰牛奶+酵母+玉米油+酵母和成光滑的面团,然后取10g白面团。10g+竹炭粉做成黑色面团。40g+一丢丢红曲粉做成粉红色面团。剩下的多加点红曲粉变成红色面团。

步骤2、 做虾头:每个大概15-18g 滚圆 我今天做了8只虾