菜谱网 吃过就上瘾的羊肝炒饭

吃过就上瘾的羊肝炒饭配方

10种材料 主料:5种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
羊肝
150
g
熟玉米粒
50
g
2
佐料
1
食用油
2
半勺
胡椒粉
半勺
2

步骤1、 食材准备:熟羊肝、胡萝卜、鸡蛋、小香葱、熟玉米粒。羊肝通常熟货店都有卖,实在买不到可以网上买,或者自己卤。

步骤2、 羊肝切小粒,加一点盐、干淀粉、白酒或料酒或黄酒抓匀。鸡蛋直接打在米饭里,拌匀。胡萝卜切丁。