菜谱网 蓝莓曲奇配方大全 蓝莓乳酪曲奇

蓝莓乳酪曲奇配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
130
g
蓝莓果酱
适量
细砂糖
50
g
1
香草精
1/2t
低粉
200
g

步骤1、低粉200g过筛2次;鸡蛋1个留出蛋白1/2t,打散备用;奶油奶酪130g+黄油70g→软化后混合打滑→加入细砂糖50g→打发→分次加入全蛋液1个→打匀

步骤2、加入香草精1/2t→打匀→加入过筛好低粉200g→轻轻抓成团