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象形点心•山竹馒头
象形点心•山竹馒头配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
皮
黑米粉
20
克
面粉
20
克
水
20
克
瓤白面团
面粉
25
克
水
10
克
叶子
取瓤的白面团
5
克
麦青粉
适量
所以面团的酵母
1
克左右
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
本次用黑米粉。 厨友们也可以自磨黑米粉。
步骤2.
量小,所以取一点酵母与水混合,再入黑米粉白面粉,少许揉面成团入冰箱待用。 因为使用前要揉面,此步骤不需要揉到十分光滑。
象形点心•山竹馒头
荐
难度:
难
准备时间:
10分钟以内
配方:
黑米粉,面粉,瓤白面团,面粉,叶子,麦青粉
步骤:
本次用黑米粉。 厨友们也可以自磨黑米粉。
115
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步骤1、 本次用黑米粉。 厨友们也可以自磨黑米粉。
步骤2、 量小,所以取一点酵母与水混合,再入黑米粉白面粉,少许揉面成团入冰箱待用。 因为使用前要揉面,此步骤不需要揉到十分光滑。